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    はじめまして。昼間はバイク便のメッセンジャーとして働いていますが、俳優志望でもあります。これは僕のサイトです。ロサンゼルスに住み、ジャックという名前のかわいい犬を飼っています。好きなものはピニャコラーダ、そして通り雨に濡れること。
    または、このようなものです。
    XYZ 小道具株式会社は1971年の創立以来、高品質の小道具を皆様にご提供させていただいています。ゴッサム・シティに所在する当社では2,000名以上の社員が働いており、様々な形で地域のコミュニティへ貢献しています。
    新しく WordPress ユーザーになった方は、ダッシュボードへ行ってこのページを削除し、独自のコンテンツを含む新しいページを作成してください。それでは、お楽しみください !"["post_title"]=>string(6) "特長"["post_excerpt"]=>string(0) ""["post_status"]=>string(7) "publish"["comment_status"]=>string(6) "closed"["ping_status"]=>string(6) "closed"["post_password"]=>string(0) ""["post_name"]=>string(2) "ja"["to_ping"]=>string(0) ""["pinged"]=>string(0) ""["post_modified"]=>string(19) "2022-09-23 09:09:23"["post_modified_gmt"]=>string(19) "2022-09-23 00:09:23"["post_content_filtered"]=>string(0) ""["post_parent"]=>int(0)["guid"]=>string(42) "http://admin.hoshinoya.com/fuji/?page_id=2"["menu_order"]=>int(0)["post_type"]=>string(4) "page"["post_mime_type"]=>string(0) ""["comment_count"]=>string(1) "0"["filter"]=>string(3) "raw"}[1]=>object(WP_Post)#3661 (24) {["ID"]=>int(13)["post_author"]=>string(1) "1"["post_date"]=>string(19) "2017-10-19 16:50:17"["post_date_gmt"]=>string(19) "2017-10-19 07:50:17"["post_content"]=>string(0) ""["post_title"]=>string(12) 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    星のや富士で召し上がっていただきたいのは、山の幸にフレンチのエッセンスを加えたコース料理です。キャンプ料理そのものではなく、メインディッシュには地域で獲れた狩猟肉(ジビエ)を加えたワイルドなディナーをご用意します。一流の腕をもつ地元猟師の教えを請うことで、質の高い狩猟肉を厳選しています。特に鹿や猪が食べる天然のエサが山の環境や季節によって変わるため、肉そのものの味も変わっていきます。そのため、臭みの少ない春には旬の山菜と組み合わせ、適度に脂がのった夏にはフルーツと組み合わせます。きのこなど山の幸が豊富に採れる秋には、猟師の習慣に倣って希少部位やモツを使用し、さっぱりとした脂がのる冬にはしゃぶしゃぶ鍋など、四季それぞれのジビエの旨みを引き出す調理法を追求しています。

    森の気配を感じる、3つのダイニング。

    アウトドア料理をラグジュアリーに楽しんでいただくために、3つのダイニングをご用意しました。屋外ダイニングのフォレストキッチンでは参加型のディナーを開催。ダッチオーブンやスキレットを使い、グランピングマスターの手ほどきを受けながら、食材の火入れから盛り付けまでお客さま自身が料理を仕上げます。また、メインダイニングでは、室内の大きなグリル台にいるシェフが目の前で肉を焼くコースディナーを味わえます。キャビンでゆっくり過ごしたい方は、テラスリビングにお食事をご用意します。冬にはテラスにコタツを設けて鍋を楽しむことも。清澄な森の空気に包まれて、ゆっくりと味わってください。

    食を通して、お客様に自然の豊かさやアウトドアの楽しみを体感いただきたいと考えるワイルドライフ好きなシェフ。軽井沢のホテルや九州の旅館にて調理経験を積んだのち、星のや富士の開業に携わりました。土地を活かす食材選び、遊び心ある演出に力を注いでいます。

    • 森の特別席で焚き火を囲みながら狩猟肉をすき焼きで味わうご夕食
      森の特別席で焚き火を囲みながら狩猟肉をすき焼きで味わうご夕食

      凛とした空気が漂う冬の森に設えられた焚き火を囲む特別席で、猪肉と鹿肉の狩猟肉をすき焼きで味わう冬季限定のご夕食です。星のや富士オリジナルの割り下で、味わい深い冬の狩猟肉を堪能していただけます。

      期間

      2022年12月1日 - 2023年2月28日

      時間

      18:00 - 20:30

      料金

      26,620 円/1名様(税・サービス料10%込)

      定員

      1組2 - 3名様
      *中学生以上

      予約

      14 日前まで
      *1週間前~10%、前日~50%、当日100%のキャンセル料が発生いたします。

      赤松の樹々に囲まれたダイニング。大きなグリル台では、メインディッシュのお肉が豪快に焼き上がります。また、彩り豊かな前菜を囲み、季節ごとに変わる自然の恵みをごゆっくりお楽しみいただけます。

      期間

      通年

      時間

      17:30 - 20:30

      料金

      12,100円/1名様(税・サービス料10%込)

      場所

      メインダイニング

      森の中にあるアウトドアダイニングでご用意するのは、人数限定のダッチオーブンディナー。グランピングマスターと旬の狩猟肉や野菜を選んで創りあげるダッチオーブン料理を、コース仕立てでお召し上がりいただけます。季節の変化によって味わいが異なる「鹿肉」や「猪肉」などの狩猟肉の魅力を、ごゆっくりとお楽しみください。

      期間

      通年

      時間

      18:00 -
      18:30 -

      料金

      18,150円/1名様(税・サービス料10%込)

      定員

      6組18名様
      *中学生以上

      場所

      アウトドアダイニング

      ご予約

      前日まで
      *天候状況によっては、メインダイニングにて通常メニューをご用意させていただきます。

      アウトドアでは定番のカレーライスを、星のや富士ならではの一品にしました。オリジナルのプレートでグリルするのは、ボリュームたっぷりの牛肉と野菜。お好みのスパイスをミルで挽き、オリジナルの味に仕立ててお召し上がりください。大自然を感じられるテラスリビングで、ぜひお楽しみください。

      期間

      通年

      時間

      17:30 - 21:10

      料金

      2,904円/1名様(税・サービス料10%込)
      *ご予約は2名様以上

      場所

      キャビン

      力強い季節の野菜や牛豚2種のお肉を、キノコの旨味たっぷりの出汁と合わせました。しゃぶしゃぶ仕立てでお楽しみ頂けます。お部屋のテラスで屋外を感じながら、時間を気にせずご堪能ください。

      期間

      通年

      時間

      17:30 - 21:10

      料金

      12,100円/1名様(税・サービス料10%込)
      *ご予約は2名様以上

      定員

      6組12名様

      場所

      キャビン

      ご予約

      当日1時間半前まで
      *雨天の場合は室内でお楽しみいただきます。

      • 食事を申し込まれる前に、宿泊の予約を完了していただくようお願いします。
      • 旬の食材を使用していますので、内容や提供期間が変更になる場合がございます。
      • 他の献立との組み合わせは、ご遠慮いただきますようお願いします。
      • アレルギー対応について
    • 赤松の森に朝陽が差し込むと、森を望むダイニングでも朝食の時間が始まります。スキレットやダッチオーブンで仕上げた、熱々のお料理をご用意しています。焼き立てのパンの香りに包まれながら、心地よい時間をお過ごしください。

      時間

      7:30 - 9:30(3月16日〜11月30日)
      8:00 - 10:00(12月1日〜3月15日)

      期間

      通年

      料金

      2,662円/1名様(税・サービス料10%込)

      場所

      メインダイニング

      BOX
      BOX

      心地よい朝を、テラスリビングでゆっくりと楽しむ。朝食限定のインルームメニューです。彩り鮮やかなお料理を、木箱に詰めてご用意いたします。

      期間

      通年

      時間

      7:30 - 9:50

      料金

      3,388円/1名様(税・サービス料10%込)

      場所

      キャビン

      クラウドテラスで行うアウトドア朝食づくり。好みの食材をパンに挟み、直火で焼き上げるプレスサンドをお召し上がりいただけます。香り豊かなコーヒーとともに、爽やかな朝をお迎えください。

      期間

      通年

      時間

      7:30 - 8:30
      8:30 - 9:30
      9:30 - 10:30

      料金

      1,936円/1名様(税・サービス料10%込)

      場所

      アウトドアダイニング

      定員

      6組18名様
      *お子様のみのご参加不可

      • 朝食はチェックインの際にお申込みください。
      • 旬の食材を使用していますので、内容や提供期間が変更になる場合がございます。
      • 他の献立との組み合わせは、ご遠慮いただきますようお願いします。
      • アレルギー対応について
    • BBQ
      黄葉を眺めながら旬の狩猟肉(ジビエ)と秋の味覚を味わうランチ
      BBQ
      黄葉を眺めながら旬の狩猟肉(ジビエ)と秋の味覚を味わうランチ

      施設内の森に設えた、美しい黄葉を眺められる特別席で、狩猟肉や松茸など、秋の食材を味わうランチが今年も登場。今秋はシェフのサポートのもと、焚き火を使った多様な調理法で、食材がもつ本来の旨味を味わっていただけます。

      期間

      2022年10月1日 - 11月30日

      時間

      12:00 - 14:30

      料金

      36,300円/1名様(税・サービス料10%込)

      定員/対象

      1組2 - 3名様
      *中学生以上

      ご予約

      14日前まで
      *7日前~10%、前日50%、当日100%のキャンセル料が発生いたします。

      木漏れ日が揺れるお昼時に始まるのは、森の石窯ピザ作り。お好きな具材とソースを選んで、石窯で焼き上げます。自然の中で癒されながらお腹を満たす、おいしい時間です。

      期間

      通年

      時間

      11:00-/11:30-/12:00-/12:30-/13:00-

      料金

      4,235円/1枚(税・サービス料10%込)

      定員

      各回1組5名様

      場所

      クラウドキッチン

      • 食事を申し込まれる前に、宿泊の予約を完了していただくようお願いします。
      • 旬の食材を使用していますので、内容や提供期間が変更になる場合がございます。
      • 他の献立との組み合わせは、ご遠慮いただきますようお願いします。
      • アレルギー対応について
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      気分に合わせてお好きな時に。少し贅沢な軽食、お飲物をご用意。食事を軽く済ませたい、お部屋で気兼ねなく晩酌をしたいというお客さまに、最適なメニューをご用意しております。

    0570-073-066
    ( 9:30〜18:00 )
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    HOSHINOYA FUJI
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    星のや京都は築100年の歴史ある木造建築ゆえに、足音や声が、お隣のお部屋など建物全体に伝わりやすい構造となっております。
    そのため、星のや京都では、中学生以上(13才以上)のお客様のみご予約を承っておりますこと、ご容赦くださいますよう、お願い申し上げます。
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    星のやバリの最大定員は3名です。
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